Работа: домашний повар в Подольске , 63 вакансии

Обязанности: - Руководство коллективом цеха - Контроль Пригoтoвлeния блюд по ТТK; - Контроль за соблюдением caнитaрных нoрм и оxрaны тpуда; - Организация Фасовки и своевременная oтдaчa прoдукции; - ХАССП. Исполнение, того что потребуется на Вашем участке Требования: - Опыт работы на пищевом производстве - Медкнижка

Обязанности:

1. Приготовление пиццы: Замес теста, приготовление соусов, нарезка ингредиентов и сборка пиццы.

2. Соблюдение стандартов качества: Поддержание высокого уровня качества блюд, соблюдение рецептов и стандартов заведения.

3. Чистота на рабочем месте: Поддержание чистоты на кухне, включая уборку рабочих поверхностей и оборудования.

4. Работа с оборудованием: Умение работать с печами для пиццы и другим кухонным оборудованием.

5. Участие в инвентаризации:

...

Обязанности: - приготовления блюд в строгом соответствии с картами рецептур - Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). - Контроль чистоты и порядка на рабочем месте Требования: - От 3 лет на пищевых производствах - Опыт соблюдения стандартов ХАССП и СанПиН - Знание санитарных норм и правил хранения продуктов - Участие в разработке меню